Heb je het al gezien? Wij staan te springen om nieuw horecatalent! En wij kunnen wel zeggen dat het hier leuk is, maar liever laten we dit over aan de échte kenners: misschien wel jouw toekomstige collega’s. Dus lees mee én vergeet natuurlijk niet om te solliciteren.
‘’Je komt nooit in een sleur terecht omdat je telkens weer een ander evenement hebt dat een andere aanpak vereist!’’
We spreken Tom, die inmiddels al 6 jaar (met heel veel plezier) in ons café werkt. ‘’Er is in die 6 jaar ontzettend veel gebeurd en veranderd, maar het werk is nog steeds net zo leuk! Veel collega’s blijven ook een lange tijd hangen, omdat het zo gezellig is. Ik woon al een paar jaar in Utrecht, dus ik denk dat het genoeg zegt dat ik al die tijd heen-en-weer reis om dit werk te kunnen blijven doen!’’
Maar wat is er dan precies zo leuk aan? ‘’Wat voor mij het werken erg leuk maakt is dat de focus vooral ligt bij het goed helpen van de gasten. Hierdoor hoef je nooit echt te rennen om het werk af te krijgen. Het wordt erg gewaardeerd als je een minuutje extra neemt om een gast goed te helpen. Het is dus heel sociaal werk. Daarnaast is het werk ideaal als student of scholier: je komt nooit in een sleur terecht omdat je telkens weer een ander evenement hebt dat weer een andere aanpak vereist.’’
Kan je een voorbeeld noemen van een evenement dat je is bijgebleven? ‘’De werkdagen tijdens grote evenementen vind ik echt te gek. Er gebeurt dan superveel: zo klinkt er bijvoorbeeld muziek door het hele gebouw en word je overal creatief geprikkeld. In het eerste jaar dat ik hier werkte was er een goochelaarskampioenschap en werden er overal trucjes gedaan. Een aantal goochelaars leerde ons ook een paar makkelijke goocheltrucs. Daar heb ik goede herinneringen aan!’’
‘’Horeca-skills leer je vanzelf. Het belangrijkste is dat je sociaal bent!’’
Dus een nieuwe collega moet vooral heel sociaal zijn? ‘’Jazeker. Ik denk dat je dan goed in het team zou passen. Echte horeca-skills kan je makkelijk leren als je begint met werken. En soms is het belangrijk dat je even helemaal scherp bent en goed kan aanpoten. Dan komt het helemaal goed!’’
Sta je te popelen om te beginnen? Mooi! Bekijk hieronder onze vacatures of stuur Martijn direct een berichtje: mburgers@cultura-ede.nl
