Koffiedrinken met | Dave Burgers

Heb je het al gezien? Wij staan te springen om nieuw horecatalent! En wij kunnen wel zeggen dat het hier leuk is, maar liever laten we dit over aan de échte kenners: misschien wel jouw toekomstige collega’s. Dus lees mee én vergeet natuurlijk niet om te solliciteren.

‘’Er is veel diversiteit. Eigenlijk weet je van tevoren nooit wat een avond gaat brengen, maar het is áltijd gezellig!’’

Op vrijdagmiddag spreek ik met Dave, die al 4 jaar werkzaam is bij ons gezellige café. Dat kan geen toeval zijn. Waarom houd je het hier al zolang vol?
Dave: ‘’Nou, de helft van mijn vriendengroep werkt hier, wat het natuurlijk direct al leuk maakt. Maar dit is niet het enige hoor. Zo is Martijn, onze leidinggevende, super relaxed. En deze baan is perfect te combineren met mijn studie: je kan hier makkelijk 4 weken even niet werken, en dan weer ineens heel veel ingepland worden. Ideaal met tentamenweken bijvoorbeeld, dan kan ik precies doen waar ik de focus op moet hebben.’’

Vind je het dan wel leuk dat er weer nieuwe mensen bij komen? ‘’Ja, natuurlijk! Het is goed voor de dynamiek in de groep. Daarnaast gaan er veel mensen volgend jaar afstuderen, dus moet het stokje ook echt wel een keer doorgegeven worden.’’

Overdag zijn we meer een koffiebar, terwijl we ’s avonds veranderen in een café. Wat heeft je voorkeur? ‘’Ik vind ’s avonds werken het leukst, met name de Dante-avonden die hier eenmaal per maand plaatsvinden. Dan is het echt een feestje! Maar ook het werken tijdens de voorstellingen doe ik graag: bij de garderobe heb je tijd voor een praatje met de mensen, terwijl je achter de bar lekker moet aanpoten. Er is veel diversiteit en je weet nooit wat een avond gaat brengen. Het is altijd weer anders, maar het is áltijd gezellig. En de mensen zijn blij, want ze zijn een avondje uit!’’

‘’Je leert mensen lezen en beter inschatten.’’

En wat heeft een nieuwe collega echt nodig volgens jou? ‘’Het belangrijkste is dat je sociaal bent en met iedereen een praatje durft te maken. Daarvan heb ik zelf ook het meeste geleerd: je leert mensen lezen en beter inschatten. En initiatief nemen. Niet afwachten, maar gewoon doen!’’

Sta jij te popelen om te beginnen? Mooi! Bekijk hieronder onze vacatures of stuur Martijn direct een berichtje: mburgers@cultura-ede.nl